Tag Archives: trái cây

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn

Ăn trái cây trước bữa ăn – nên không? Trong thực tế, ngay sau khi thức ăn vào đến dạ dày, dạ dày thải ra một lượng lớn axit làm giảm độ pH trong dạ dày xuống rất thấp (pH=1-3).

Bảo quản thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng khi mới mua về

Bảo quản thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng khi mới mua về

Dưới đây là một số cách đơn giản để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh do TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết. 1. Không