Tag Archives: an toàn thực phẩm

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn

Ăn trái cây trước bữa ăn – nên không? Trong thực tế, ngay sau khi thức ăn vào đến dạ dày, dạ dày thải ra một lượng lớn axit làm giảm độ pH trong dạ dày xuống rất thấp (pH=1-3).

Dùng gừng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm đến cơ thể

Dùng gừng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm đến cơ thể

Gừng là một trong các loại thực phẩm được dùng để làm gia vị cho nhiều món ăn. Nó cũng được sử dụng trong y học để điều trị nhiều loại bệnh như khó chịu ở dạ dày, ốm nghén,

Bảo quản thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng khi mới mua về

Bảo quản thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng khi mới mua về

Dưới đây là một số cách đơn giản để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh do TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết. 1. Không

Bộ phận nên và không nên ăn của cá

Bộ phận nên và không nên ăn của cá

Bộ phận của cá không nên ăn Ruột cá Ruột cá là bộ phận bẩn nhất, bởi cá sống dưới nước rất dễ bị nhiễm các loại độc tố khác nhau, nhiễm những loại vi sinh vật sống dưới nước.